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廚師速成

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廣式砂鍋粥

Royal Chef's Restaurant

整合全球餐飲資源

湖北電視臺唯一指定培訓基地 政府定點單位

廣式砂鍋粥

一 工藝亮點

1:皇氏御廚培訓基地結(jié)合不同時期,廣式砂鍋粥的制作方法,精心整理了一套易于掌握和便于操作,科學系統(tǒng)的培訓方法及制作流程,在實際教學過程中,深得學員的好評。
2:皇氏御廚培訓優(yōu)勢一:千年傳統(tǒng) 時尚新寵 無論南方北方,喝粥是幾千年的傳統(tǒng)了,作為一個有歷史的主流飲食,沒有人能抗拒它的誘惑,這很大程度提高了購買率。阿姑潮汕砂鍋粥是新工藝,新口味,獨家配方,在味道和形式上會更加吸引消費者,其清淡滋補的特點必將使其成為飲食新寵。
3:皇氏御廚培訓優(yōu)勢二:多種口味 即煲即食 阿姑潮汕砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蔬菜等,相互搭配,多種類型可供選擇。顧客選擇喜歡的口味,即時兌料煲粥,慢火熬制,第一時間為客人奉上味道鮮美、營養(yǎng)滋補的砂鍋粥。
4:皇氏御廚培訓優(yōu)勢三:靈活經(jīng)營 財源不斷,潮汕砂鍋粥經(jīng)營方式靈活多樣,對于空間要求并不局限。若具備較大空間,可以即買即食,在店鋪內(nèi)為顧客呈上砂鍋粥,若空間不足,也可以進行外賣銷售并且送餐上門,還可以在商場、超市內(nèi)設立店中店,互惠互利,吸引更多顧客。

二 現(xiàn)場展示

三 培訓內(nèi)容

培訓內(nèi)容
砂鍋系列:砂鍋海蝦粥◆砂鍋生魚粥◆砂鍋大蟹粥◆砂鍋土雞粥◆砂鍋水魚粥◆砂鍋王鴿粥◆砂鍋黃鱔粥◆砂鍋肚片粥等等
生滾系列:狀元及弟粥◆皮蛋瘦肉粥◆滑蛋牛肉粥◆香菇雞柳粥◆香芋排骨粥◆涼瓜牛柳粥◆山藥瘦肉粥等等
培訓流程
1:講解店面籌建技巧,店面運營技巧,前期初加工、處理方法。
2:泡米的技巧及浸泡時間(和浸泡方法,米、水、食材配比及熬制時間、方法;
3:各種產(chǎn)品的制作流程,店面運營培訓,開店指導,材料的采購。
4. 開店前期準備,開店中開市、起市、收檔和銷售技巧。
5:復習解惑,學到滿意為止,申請考核。
培訓費用
政府新政策出臺
2024扶持老百姓小成本創(chuàng)業(yè),落實補貼政策,
政府定點、皇氏御廚餐飲培訓學校(湖北壟上電視臺)每周播出
以上全套原價1880元 政府補貼后(1480元) 
包含產(chǎn)品學費、食材費、實習費、開店培訓講座費、資料費、三年技術升級費,包食宿等,一次性收費,學習期間保證不再另收任何費用(允許2個人參加培訓只收1個人的學費)加微信手機15387168931名師解答,看現(xiàn)場,了解培訓方式
培訓時間
一般4-5天左右,視個人接受能力、動手能力而定,以實操為主,理論為輔,不限制學習時間,包教包會,學會為止;隨到隨學,當天安排課程,老師全程貼身指導,手把手傳授,一對一培訓;節(jié)假日照常授課。
優(yōu)惠政策
特別優(yōu)惠:本公司所有項目,學兩項,另送兩項;學三項,另送三項。
實習安排:憑公司培訓證明,學員學完后,可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ,免費實習一個月以上,學習開店流程,經(jīng)營技巧,進貨渠道等,包吃包住,中途不收取任何費用!

四 免費服務


學校承諾
誠信教學,學員報名前,學校與學員簽定"技術轉(zhuǎn)讓"正規(guī)合同"包教包會"學習期間學員親自實物操作,配方秘方全部傳授"學習期間和學員開店后不捆綁學員再次消費"簽訂正規(guī)合同。
免費服務
1:提供N家學員成功店鋪供您參考。
2:提供海量樣板店效果圖和開店導航圖紙、產(chǎn)品精美照片,免費店面設計、裝修風格設計、廚房設備擺放設計、開業(yè)菜譜、菜單設計。
3:免費預算學員開店費用以及開店所用工具、設備清單和材料、食材采購清單。
4:學員可自由、免費選擇使用學校旗下強勢注冊商標品牌。
5:免費講解店面籌建技巧、選址技巧、開店前籌備技巧、開張籌備技巧、開業(yè)后運營技巧、品牌打造技巧。
6:學員在開店過程中遇到困難可隨時撥打24小時幫扶熱線:4008389069,由售后總監(jiān)接聽電話;如果電話中解決不了的,也可預約來學校再次學習。
7:自簽定"包教包會"合同起,所學項目改良、創(chuàng)新、升級,技術免費學習,終生有效。
8.免費提供開店導航流程方案、實習店鋪、免費推薦就業(yè)崗位。

五 開店指導

理論課:傳授開店運營、設備采購渠道、如何降低投資成本、選址的方法、以及注意事項、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項
理論課:傳授食材的保管方法以及應急措施、傳授菜單的設計方法
理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設計、傳授人員安排技巧
理論課:開業(yè)營銷策略以及風險規(guī)避方法。
理論課:材料采購成本核算

湖北電視臺指定學校

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優(yōu)惠新政策出臺

《優(yōu)惠政策》 助力扶持:幫助千萬餐飲創(chuàng)業(yè)解決困難 落實補貼政策

《湖北壟上電視臺每周播出》

優(yōu)惠一:2680元任選5項,核心技術毫無保留  

優(yōu)惠二:3680元任選8項,核心技術毫無保留  

優(yōu)惠三:4680元任選12項,核心技術毫無保留

項目單選也優(yōu)惠:學一項送一項,學二項送四項,當天考察學習再送一項

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