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廚師速成

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川湘鄂干鍋火鍋

Royal Chef's Restaurant

整合全球餐飲資源

湖北電視臺唯一指定培訓基地 政府定點單位

川湘鄂干鍋火鍋

一 工藝亮點

1：皇氏御廚特色火鍋形成了川湘菜的特殊風味，享有"一菜一格，百菜百味"的美譽 
2：我公司特級廚師執(zhí)教，配菜、調(diào)味、拼裝等結合現(xiàn)代的特色，讓每一款火鍋菜系充滿誘惑，使人胃口大開
3：我公司味型和做法傳承了名族飲食的精華，工藝則結合市場，開發(fā)了一種簡單易行的制作模式，大大提高了生產(chǎn)效率。
4：我公司保證您的店內(nèi)的菜品和搭配受90%以上的顧客滿意和歡迎，使您競爭有保證
5：優(yōu)秀的開店團隊，讓您開店和經(jīng)營沒有任何風險，技術直說終身內(nèi)免費更新和升級，隨時解答您的問題，解除后顧之憂。
6：皇氏御廚火鍋干鍋，由皇氏御廚特級總廚、名師組烹飪大師親自授課

二 現(xiàn)場展示

三 培訓內(nèi)容

培訓內(nèi)容
 A：火鍋類：生態(tài)原味羊雜火鍋●紅燜羊排火鍋●麻辣牛肉火鍋●啤酒鴨火鍋●豬腳火鍋●排骨火鍋●雞煲砂鍋火鍋●牛腩火鍋胖魚頭火鍋●黃骨魚火鍋●鯰魚火鍋●醬椒魚頭●醬香魚火鍋●肥腸干鍋●牛雜火鍋●三鮮火鍋等【可做吊鍋形式】
B：干鍋類： 干鍋香辣蝦蟹●干鍋肥腸●干鍋啤酒鴨●干鍋泥鰍●干鍋農(nóng)家雞●干鍋圣子黃●干鍋花甲●干鍋茶樹菇●干鍋千葉豆腐●香辣蟹●干鍋兔●干鍋花菜●干鍋包菜等等（干鍋系列或火鍋系列可根據(jù)當?shù)剡m應菜系自定）【皇氏御廚口味不好退雙倍學費】
培訓流程
 1.講解店面籌建技巧，店面運營技巧，羊肉火鍋、牛肉火鍋的學習。
2.第三課時：土雞火鍋的學習，特色魚火鍋，老鴨火鍋、酸菜魚火鍋。
3.開店指導，材料的采購，開店前期準備，開店中開市、起市、收檔。
4. 開店中的員工職責分配和銷售技巧。
5.復習解惑，申請考核，學到滿意為止。
培訓費用
 政府新政策出臺
2024扶持老百姓小成本創(chuàng)業(yè)，落實補貼政策，
政府定點、皇氏御廚餐飲培訓學校（湖北壟上電視臺）每周播出
A類原價3680政府補貼后A類:2880元，學習AB全套3680元包含產(chǎn)品學費、食材費、實習費、開店培訓講座費、資料費、三年技術升級費，包食宿等，一次性收費，學習期間保證不再另收任何費用（允許2個人參加培訓只收1個人的學費）加微信手機15387168931名師解答，看現(xiàn)場，了解培訓方式
培訓時間
 一般7-15天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為主，理論為輔，不限制學習時間，包教包會，學會為止；隨到隨學，當天安排課程，老師全程貼身指導，手把手傳授，一對一培訓；節(jié)假日照常授課。
優(yōu)惠政策

1：本公司所有項目，學兩項，另送兩項；學三項，另送三項。

2：憑公司培訓證明，學員學完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免費實習一個月以上，學習開店流程，經(jīng)營技巧，進貨渠道等，包吃包住，中途不收取任何費用。

四 免費服務


學校承諾
 誠信教學，學員報名前，學校與學員簽定"技術轉(zhuǎn)讓"正規(guī)合同"包教包會"學習期間學員親自實物操作，配方秘方全部傳授"學習期間和學員開店后不捆綁學員再次消費"簽訂正規(guī)合同。
免費服務
 1：提供N家學員成功店鋪供您參考。
2：提供海量樣板店效果圖和開店導航圖紙、產(chǎn)品精美照片，免費店面設計、裝修風格設計、廚房設備擺放設計、開業(yè)菜譜、菜單設計。
3：免費預算學員開店費用以及開店所用工具、設備清單和材料、食材采購清單。
4：學員可自由、免費選擇使用學校旗下強勢注冊商標品牌。
5：免費講解店面籌建技巧、選址技巧、開店前籌備技巧、開張籌備技巧、開業(yè)后運營技巧、品牌打造技巧。
6：學員在開店過程中遇到困難可隨時撥打24小時幫扶熱線：4008389069，由售后總監(jiān)接聽電話；如果電話中解決不了的，也可預約來學校再次學習。
7：自簽定"包教包會"合同起，所學項目改良、創(chuàng)新、升級，技術免費學習，終生有效。
8.免費提供開店導航流程方案、實習店鋪、免費推薦就業(yè)崗位。

五 開店指導

理論課:傳授開店運營、設備采購渠道、如何降低投資成本、選址的方法、以及注意事項、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項
理論課:傳授食材的保管方法以及應急措施、傳授菜單的設計方法
理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設計、傳授人員安排技巧
理論課:開業(yè)營銷策略以及風險規(guī)避方法。
理論課:材料采購成本核算

湖北電視臺指定學校

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優(yōu)惠新政策出臺

《優(yōu)惠政策》 助力扶持：幫助千萬餐飲創(chuàng)業(yè)解決困難 落實補貼政策

《湖北壟上電視臺每周播出》

優(yōu)惠一：2680元任選5項，核心技術毫無保留  

優(yōu)惠二：3680元任選8項，核心技術毫無保留  

優(yōu)惠三：4680元任選12項，核心技術毫無保留

項目單選也優(yōu)惠：學一項送一項，學二項送四項，當天考察學習再送一項

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