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湖北電視臺定點培訓基地

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特色燒烤

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瘋狂烤翅

Royal Chef's Restaurant

整合全球餐飲資源

湖北電視臺唯一指定培訓基地 政府定點單位

瘋狂烤翅

一 工藝亮點

1:我們總結(jié)出了一套獨特醇香的腌制以手工生意為主,根據(jù)規(guī)模大小,如小規(guī)模擺攤經(jīng)營只需1-3人占地2平方米,竹簽、盆子、塑料盆等采購簡單,所用原料各地市場有售,300元投資即可,大規(guī)模開店則需投資8000-50000元不等。炭烤、電烤、油炸、鐵板燒等均可(以木炭烤為最佳)。效益分析以每人每天備料、穿串、烤制到出售400串計算,以不同品種不同零售價計算,平均每串售價0.8元,收入320元,材料成本只占營業(yè)收入的22%即70元,而日純利潤為320-70-其它費用30元=220元,月純收入為6600元。
2:烤翅也已成為全世界使用最廣泛的烹調(diào)方式之一,無論 是街頭巷尾,或是街邊店面、校門、車站、碼頭、商場、旅游 景點到處可見,由于它的香味及不同口味的調(diào)料,誘使著人們的食欲,再加上眾多的可烤事物取之不盡,用之不竭,使燒烤有著經(jīng)久不衰的市場。廣泛的消費群體和 深厚的市場基礎(chǔ),使得整個燒烤市場正處于發(fā)展期。
3:獨特的腌制料,保水、消脂、入味,令人回味無窮??境嵩谏蠣t烤之前,用我們專業(yè)技術(shù)研發(fā)人員研制的特制腌料進行腌制,一方面增加成品口味的色、香、嫩、爽.甜的特色,同時特別添加的配料,可以最大程度保持雞翅的水分,有利于烤的過程中雞翅內(nèi)的脂肪迅速液化消融,不縮水、烤不糊、大大提高產(chǎn)品出品率,讓烤好的雞翅個個色彩金黃、"體態(tài)"豐滿,一聞就大有食欲,一看禁不住食指大動,而且女孩子吃了也不會發(fā)胖,可以大膽吃。注:此技術(shù)源自游牧的蒙古民族。四處游蕩的游牧人民天天吃肉,經(jīng)幾千年的摸索嘗試,總結(jié)出了一套獨特醇香的腌制方法。科研中心專家結(jié)合健康、營養(yǎng)平衡、現(xiàn)代人的飲食習慣、喜好等開發(fā)出了口味新奇、個性美味的瘋狂烤翅。

二 現(xiàn)場展示

三 培訓內(nèi)容

培訓內(nèi)容
原味、單面辣、雙面辣、BT辣等,各種翅的腌制方法與烤制技巧等
課程安排
翅1】 鹽焗黃金翅
【翅2】 十里留香翅
【翅3】 麻辣翻天翅
【翅4】 秘制鹵烤翅
【翅5】 真味香辣翅
【翅6】 蜜汁紅云翅
【翅7】 青草香菇翅
【翅8】 檸檬果香翅
【翅9】 哈哈可樂翅
培訓費用
政府新政策出臺
2024扶持老百姓小成本創(chuàng)業(yè),落實補貼政策,
政府定點、皇氏御廚餐飲培訓學校(湖北壟上電視臺)每周播出
以上全套原價1280元 政府補貼后(980元) 
包含產(chǎn)品學費、食材費、實習費、開店培訓講座費、資料費、三年技術(shù)升級費,包食宿等,一次性收費,學習期間保證不再另收任何費用(允許2個人參加培訓只收1個人的學費)加微信手機15387168931名師解答,看現(xiàn)場,了解培訓方式 
培訓時間
一般3-5天左右,視個人接受能力、動手能力而定,以實操為主,理論為輔,不限制學習時間,包教包會,學會為止;隨到隨學,當天安排課程,老師全程貼身指導,手把手傳授,一對一培訓;節(jié)假日照常授課。
優(yōu)惠政策
本公司學二項送二項,學習三送三。

四 免費服務


學校承諾
誠信教學,學員報名前,學校與學員簽定"技術(shù)轉(zhuǎn)讓"正規(guī)合同"包教包會"學習期間學員親自實物操作,配方秘方全部傳授"學習期間和學員開店后不捆綁學員再次消費"簽訂正規(guī)合同。
免費服務
1:提供N家學員成功店鋪供您參考。
2:提供海量樣板店效果圖和開店導航圖紙、產(chǎn)品精美照片,免費店面設(shè)計、裝修風格設(shè)計、廚房設(shè)備擺放設(shè)計、開業(yè)菜譜、菜單設(shè)計。
3:免費預算學員開店費用以及開店所用工具、設(shè)備清單和材料、食材采購清單。
4:學員可自由、免費選擇使用學校旗下強勢注冊商標品牌。
5:免費講解店面籌建技巧、選址技巧、開店前籌備技巧、開張籌備技巧、開業(yè)后運營技巧、品牌打造技巧。
6:學員在開店過程中遇到困難可隨時撥打24小時幫扶熱線:4008389069,由售后總監(jiān)接聽電話;如果電話中解決不了的,也可預約來學校再次學習。
7:自簽定"包教包會"合同起,所學項目改良、創(chuàng)新、升級,技術(shù)免費學習,終生有效。
8.免費提供開店導航流程方案、實習店鋪、免費推薦就業(yè)崗位。

五 開店指導

理論課:傳授開店運營、設(shè)備采購渠道、如何降低投資成本、選址的方法、以及注意事項、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項
理論課:傳授食材的保管方法以及應急措施、傳授菜單的設(shè)計方法
理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設(shè)計、傳授人員安排技巧
理論課:開業(yè)營銷策略以及風險規(guī)避方法。
理論課:材料采購成本核算

湖北電視臺指定學校

權(quán)威媒體 . 強勢支持

優(yōu)惠新政策出臺

《優(yōu)惠政策》 助力扶持:幫助千萬餐飲創(chuàng)業(yè)解決困難 落實補貼政策

《湖北壟上電視臺每周播出》

優(yōu)惠一:2680元任選5項,核心技術(shù)毫無保留  

優(yōu)惠二:3680元任選8項,核心技術(shù)毫無保留  

優(yōu)惠三:4680元任選12項,核心技術(shù)毫無保留

項目單選也優(yōu)惠:學一項送一項,學二項送四項,當天考察學習再送一項

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